哞哞小妞 11-1小天地 bonheur_tintin

又好久沒寫寫文章跟大家分享一下...

真的最近哞哞有些事情再忙，也沒有心思

本來哞哞家裡有件喜事，但是這件喜事來的快去得也快

就是我家毛孩子生雙胞胎，但是也沒了...蠻難過的

如果小小動物也有保溫箱該有多好。

只希望有緣再來我家當我的毛孩兒。

今天是5號也，是很多人的領薪日...

是不是該慰勞一下自己，辛苦了一個月上班加班啊

哞哞今天要來介紹很美味的幸福料理

這是哞哞上個月9號來吃的啦><" 拖好久才寫...

神秘友人請客+哞哞推薦定位...就一起來享受囉^^

我們都很期待，希望不要讓我們失望啊...(結論：我們大大喜愛...讚)

菜單有兩本...

一本是餐點

一本是酒水，我們開車當然沒點酒囉!(喝酒不開車 開車不喝酒)

因為我們是第一次來這邊用餐...

店家就建議我們點套餐比較划算

分為：上乘精選 2800／季節特選 2200／上方美饌 1600／上方素食 1200

我們就選了兩樣不同的，一起享用 上乘精選 2800／季節特選2200

先來介紹季節特選2200元+10%服務費

餐點都依照當時的食材做搭配選擇，沒有特定的菜單

也可以依照客人喜愛做搭配

生魚片(特上季節特餐)

超新鮮的生魚片...干貝好鮮甜...蝦...真的好美味又幸福的味道

新鮮就是食材最美味的調味料

唯一美中不足的...這塊肉好不美觀唷!不過好好吃...

我們當是幽默的插曲...

海膽准山

這是一定要一口吃...才能感受那種美味

估溜溜在舌尖滑動，讓人說不出的口感

海膽+山藥真是絕配

真的好好吃...一點都不會有腥味耶!

小鮑沙拉

哞第一次吃到這麼好吃的鮑魚...

因為很多時候可能都是吃到假的，所以根本不知道真正口感

今天真的吃到啦!好Q彈鮮甜

還有哞最愛的生菜沙拉...裡面蘋果也超甜

不過吃到最後有種蔬菜讓我們感覺到真的在吃草><"

感覺那...個...蔬菜....熟的比較好吃

活鱈場蟹烤

這道最讓我感到稀奇的是銀杏耶!

哞從來不知道銀杏長怎樣更不用說口感了...

自己撥開享用，QQ的好吃耶!

這要多吃...記憶力才會好啊! (可以多給我很多顆嗎?哈...)

鮫鰈鹽燒

除了魚肉新鮮外...調味上真的很讚耶!

鹽巴可以將魚肉鮮甜給帶出...好好吃

唯一美中不足...可能就是那個焦黑挖掉的洞><"

再搭配鮮新的洛神花可以解解膩...

烤羊排

看似普通的料理...不會讓我們再有什麼驚艷

沒想到咬下去...超juicy又嫩

真的是太厲害了...拍拍手

車蝦南瓜汁

濃郁的湯...哞最愛喝南瓜濃湯啦!

不過跟一般在外面喝的西式南瓜濃湯味道不一樣

最後還有甜點，最後在一起介紹

上乘精選 2800元+10%服務費

綠釉前盤

超級豐富的...應有盡有

一開始上這盤，整個融化我們了...

太美味，太新鮮，口口都是滿滿的幸福感

其實我有錄到神秘友人吃生蠔的幸福影片...(本人不願公開)

真的到今天才知道原來這些食材是這口感、這鮮甜

龍蝦沙拉

跟季節特選只差在龍蝦(小鮑)

龍蝦肉質好讚...太美味

活鱈場蟹酢

鱈場蟹這樣料理最優質最好吃...

只有新鮮才敢如此料理方式...鮮甜完全沒有腥味

還有你們看....這塊肉也太大了吧!好肥美的

不像有些店家是冷凍的...裡面肉都黏在裡面而且都乾扁又腥

這塊是神秘友人撥下來被哞見到...哞就說：哞要吃

神秘友人對哞太好了...就給哞吃耶!他缺女友唷....有意可以私訊!哈...

紅喉鹽燒

真的覺得廚師們都好厲害...

他們的神手+食材新鮮=料理的好棒

牛肉

這應該不會是這裡的主角吧!但是這道讓我們非常非常驚艷

超級美味...肉熟度剛剛好，保留軟嫩多汁

里芋帆立貝紫蘇揚

這道反而就比較普通...炸物

好吃，但是前面已經吃到超越這太多太多的美味

芋頭綿密好吃香甜、帆立貝多汁鮮甜

北寄貝薯味曾湯

好喝的湯...不過也不像一班外面的味曾湯...有特調過

用餐完會給一杯茶...可以解解膩

甜點部分有紅豆跟冰淇淋可以選擇，水果部分是固定的

所以我們就各選一樣囉!

紅豆很綿密，好吃。

冰淇淋是抹茶口味。

水果部分就很普通，沒有特別甜?或是挑選過

這兩個套餐，我們真的覺得差600元真的很值得耶!

不知不覺我們也吃了2個多小時...好久啊!

因為服務生都會等你們用完餐才會在上下一道

完全不會趕客人的意思，可以好好享受餐點

推薦給大家囉...不過要先存些小朋友再前往

覺得今天吃的餐點不錯，結帳的時候可以跟櫃台要明細唷!

方便下次點餐再點喜愛的餐點...推薦給你們^^

隔壁樓上就是HANA鐵板燒...

參考 → 中山區 HANA 鐵板燒 美味關係 提早過生日

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