哞哞小妞 11-1小天地 bonheur_tintin

之前在這邊附近上課，每每下課經過都好想要吃啊!!!因為好香唷...

這油油亮亮的烤鴨+香味撲鼻，真的好想吃啊...

只是...→只限外帶← →只限外帶← →只限外帶←所以就一直沒吃到

這次終於特地開車過來買來吃...假日下午約2點多，不用排隊唷!

這條紅布條...兩年得獎總冠軍耶!!!好厲害...也有很多媒體來介紹過這家

價位上不便宜，所以希望好吃+值得囉...

今天買半隻烤鴨310元+一包鴨餅20元=330元，(不建議多買一包，太多啦><")

因為鴨餅一包可以分成10片，但是哞哞比較喜歡兩片一起吃，比較有口感，餅皮QQ的

是哞哞目前吃到最好吃的鴨餅 (因為一般的吃起來沒有QQ口感)

看著工作人員正在片鴨肉，看著就好美味...一不注意就嚇到這位大哥 (因為太認真拍鴨肉)

當我們拿到烤鴨準備離開，突然工作人員大喊 "謝謝光臨"之類的 (有點時間久遠...遺忘)

不過這句話，雖然嚇到哞哞...不過卻很深深感受到店家的熱情

下一秒回車上，全車充滿著烤鴨的香味，超想馬上開吃 (哞哞沒偷吃，有等待回家品嚐)

烤鴨半隻，肉的部分切片、帶骨頭部分炒香

一把蔥(才4根好少，不夠包)、蒜片一小包(第一次吃到有蒜片)、兩包甜麵醬

額外再買一包鴨餅，會多給一包甜麵醬

鴨皮看起來油油亮亮但吃起來不會油膩、肉的部分多汁不乾澀

要一起帶皮吃，才好吃，但是...皮真的不好咬斷 

這就是哞哞說的配料好少，根本不夠一包餅皮搭配吃

只能少少的使用，餅皮包一片肉+三片蒜片+一根蔥，真的好好吃唷!

不過哞哞吃到後來覺得要兩片鴨餅 ( 不要將鴨餅一分為二 )

包著兩片肉+甜麵醬+一根蔥+少許蒜片，真的是太好吃了

但是礙於價錢上，所以實在是不便宜...所以久久才會再來吃一次

肉質的部分還粉嫩粉嫩，這火侯控制的真的太厲害，很嫩好吃

甜麵醬的部分，也深的哞哞心啊!!!食材新鮮固然重要，但是配角醬料更是畫龍點睛

帶骨鴨肉味道偏鹹，非常適合當下酒菜，也是很夠味好吃

吃完心得：

之後會再來光顧，但是不會太常，因為價位上真的不便宜啦!

鴨餅的口感QQ的有咬勁，鴨肉部分很嫩，整體來說不錯

真要說缺點：炒鴨肉部分稍稍鹹(但是如果配酒就剛剛好)、鴨皮的部分不好咬

兩家分店地址、電話如下↓

士林店地址：台北市士林區中正路395號

饕客專線：士林店 02-2881-5090

民生店地址：台北市大同區民生西路164號

饕客專線：民生店 02-2552-1669

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