哞哞小妞 11-1小天地 bonheur_tintin

今天天氣很好...跟昨天一樣有大大的太陽 = 熱翻  

哈哈哈...不過聽說明天變天 → 濕冷...大家要注意保暖唷^^

昨天晚上跟哞媽約好要去市場買檸檬...

因為我都會自己漬檸檬來喝，對身體很好

不過要注意的是：

1.不要空腹喝，會傷胃

2.喝完要記得刷牙漱口，因為酸性會傷琺瑯質

今天在市場找好久檸檬唷!很少攤在賣...要不然就是檸檬不漂亮

因為我要漬檸檬，所以我會選擇表皮沒有傷痕或是已經放很久乾掉痕跡

還有我不喜歡無籽檸檬...就是萊姆，雖然比較多汁，但是維生素C只有檸檬的一半

所以最後終於免強挑到一家，45元／斤...現在賣檸檬的好少又好貴?!不是產季?

回來洗乾淨泡水擦乾...準備切來用，@@"我買的是檸檬啊!有混充的萊姆= ="

傻眼...下次要更加注意

我用的蜂蜜是玉荷包，可以參考我之前寫的文章...好喝

中秋節送禮 MIT 柚子、蜂蜜 禮盒 

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有時候逛市場...除了買新鮮食材外，也可以挖到寶唷!

像我朋友就超厲害，逛個市場也可以買到好多好貨...衣服、包包等等

今天我就剛好遇到手工水餃...現場有再試吃 (為什麼我遇到都是吃的@@")

口味有白(高麗菜)、綠(韭菜)...我兩種都有試吃

好吃耶!水餃皮QQ有口感，裡頭餡料別於...常吃到的小碎肉

反而是屬於泥狀...蔬菜是小丁，很夠味...單吃不用加醬油就好好吃

所以我買了一和韭菜跟哞媽當中餐吃。

老闆娘還特地告訴我怎麼煮水餃... ( 我還心裡想不就是這樣煮嗎?!!! )

結果還真的不是我心裡想的煮法耶!!! 哈哈哈...我錯了

老闆娘說：

水滾了之後把水餃丟下去煮，等水餃浮起來就9分熟度

皮稍微皺皺的就可以撈起來囉!   (筆記...筆記)

老闆娘說：

不用加冷水再煮，這樣子會爛爛的，也不要等水餃膨脹起來

筆記ing，回來馬上試試看，真的耶!好好吃唷!

因為我買回來是現做現包的，所以下水煮很快就浮起來了。

老闆娘說：很多老顧客吃了好吃，再買來請人家吃，請來請去都是我們家啦!

每天都在不一樣的市場賣唷!可以電洽詢問。

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逛著逛著又發現婆婆媽媽排隊買 模範G肉 "甘蔗燻雞"

我跟哞媽想說有那麼好吃嗎?那也去排隊買買看

每個人限買半隻雞?!心裡想有那麼搶手

在我充滿疑問下，我跟排在我後面的阿姨聊天

才發現這是新開的，開沒多久...大約一星期

我就請哞媽排隊，我到處照照 (自從開始寫文章分享就變習慣了)

老闆還開玩笑問我...我是哪家的!可能我在那拍照...哈!讓你失望囉!

我只是單純寫寫文章跟大家分享...的菜鳥!!!@@"

我站在旁邊就被噴到...是水?是油?不是碎骨!可見得雞肉很juicy唷!

因為只有一位張老闆在剁雞給客人，所以等待時間比較久

另一位郭老闆在跟排隊的民眾聊天!!! (他一直說這樣子才不會感覺排很久啊)

所以有位先生就說：那你也去幫他剁，這樣子比較快啊!哈...

才發現原來是輪流的~

如果不想排隊還有快速通關?!不是只有迪士尼、環球影城才有

這裡也有在玩這招的!?也很明白寫上可以切、但是"卡貴"

時間就是金錢囉!如果趕時間不不妨選擇這個方式...

前提是要買整隻唷!但是如果行動不便...也可以說說看 (也是"卡貴")

現在是剛開幕，所以比較便宜...特價半隻130元，之後原價250元

目前整隻通關"卡貴"價錢是330元...

排隊只限定買半隻，無法買整隻唷!一人限買一隻

哞哞不趕時間當然選擇排隊啊!而且跟哞媽只買半隻...哈!

因為沒有吃過，只買半隻來吃吃看囉!

老闆們也要給試吃看看啊!這樣吃過覺得好吃...才會多買咩!

哈哈哈...我還是吃一個雞冠?!

因為哞媽說：有膠原蛋白，我才吃了人生中第一個雞冠

味道很夠...QQ的好吃，不過單吃有點鹹

需要搭配白飯吃... (哞哞早餐還沒吃~眼看中餐時間快到)

或是搭配啤酒...一定更讚!重點雞肉還是沒給我試吃啊! -.-

這兩位老闆太會太會做生意了...雞油一包50元

一切竟在不言中...大家有機會可以過去彭場看看就會了解囉!哈哈...

我們買的半隻雞...看起還很juicy...這邊是自助式

要自己拿盒子....張老闆會將剁好的雞肉放在盒子裡

在自己灑胡椒鹽....用橡皮筋綁好裝袋

回家配水餃一起吃...還不錯吃唷!

肉juicy脆脆，我們都覺得不錯...大家可以去買來吃吃看唷^^

但是兩家攤在附近耶?!這樣不尷尬嗎?

就有排隊的婆婆媽媽說：不想排隊就可以去那間買...老闆臉都綠了~哈

這家生意很好，哞哞跟哞媽排隊應該有排了20分鐘

賣完明天請早...哈哈哈~生意好好唷!

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