「 九州パンケーキ 」九州鬆餅台灣一號店於今年1月27日開幕
當時真的好想好想馬上前往吃吃看，但是想到要排隊...就還是等等吧！
沒辦法...哞哞對鬆餅就是沒輒，莫名的喜歡。
~ 突然想到 ~
說到這，哞哞這次關東之旅必吃的兩家鬆餅卻因為天氣因素行程大改變...沒吃到沒吃到
沒吃到，每每想到就很XXOO...只好下次一定要吃到。
今天終於來朝聖啦！非常感謝我的閨蜜姐姐在7月15日開放8月定位就先電話預約成功
所以才可以吃到和以往口感味道不同的九州鬆餅滋味。
每個月開放定位資訊，都會在官網的最新消息公布唷！
官網： http://www.kyushu-pancake.com.tw/
建議先電話預約，不然就一開門就先現場預約。
因為當天我們是預約13：00，剛好就有現場未訂位客人現場等候
店員告知，現場等待已經排到晚上7點，而且當天是平日...是平日
所以也想前往用餐的朋友們，真心建議先定位再來用餐囉！
不然得到此答案應該臉都綠了...
先來一張門口照片，一直等不到空檔...所以都有人
這也代表開幕到現在，生意一直很好...哈哈哈
門口一進去左邊有在販售鬆餅粉，四種口味任均挑選...
喜歡的朋友也可以買回去自己做來吃唷！
官網上都有教學 一點都不藏私 http://www.kyushu-pancake.com.tw/page.php?id=4
這次哞哞沒有買，下次有機會再買來看看是不是做出來跟店裡吃的一樣
因為雖然鬆餅粉是一樣的，但是會不會因為使用的牛奶不同而味道就變樣？！
右邊是帶位櫃臺和出餐區
進來整個空間看起來很明亮舒服，裝潢很簡單鄉村自然風格
位子大約最多可以容納40人，還有一整張的共享桌
其中哞哞超喜歡某個角落的裝飾風格，簡單鄉村暖暖的文清路線
好適合在這邊寫寫文章，渡過整個下午...可惜限時90分鐘啦
真的很不夠時間用餐+聊天+拍拍照
今天我們是被安排在小沙發區，每桌上面還有一個燈（這燈可以拿來打光剛剛好
）
桌子底下都會有一個籃子，用來放置包包等物品，很貼心。
店內也有免費網路可以使用，非常貼心。疑...這是無印良品賣的牙刷架嗎？哈哈哈...
其實哞哞是到後來才發現有網路的，因為小小的擺在桌上根本不會去注意...
所以有時候細心注意一些小細節，會有意想不到的發現唷！
來看看哞哞拍的MENU，其實官網就有了~也很清楚...
沒辦法，這習慣就改不了咩！簡單的封面很有質感（旁邊是名片...好像被亂畫一般）
MENU很貼心的地方，就是有照片可以對照，也有餐點的簡單介紹
非常一目了然，讓消費者不會一頭霧水不知道該如何選擇...
只是哞哞全部都好想吃過一遍，但是沒那麼大的胃可以裝下（哭...下次再來）
今天我們點的餐點
日和野菜雞肉沙拉 NT.180+10%服務費
水煮雞腿肉、綜合生菜、麵包酥、佐以日式野菜沙拉醬
一開始上菜，哞哞一度傻眼，因為看到三大塊雞肉
結果轉180度才發現，其實是有切薄片每塊都是兩塊在一起的
但是擺盤也太不美觀了。扣分扣分...日本人講究包裝！但是這點小小失誤有點不OK！
水煮雞肉是有骨頭的，所以在吃的時候要小心。麵包酥可能吸到水份所以一點都不酥。
綜合生菜部分，水似乎沒有瀝乾，所以吃到最後好水，連醬料都被稀釋...
所以哞哞吃到最後有點反胃，就沒吃完了。
但是哞哞的閨蜜很喜歡這道的沙拉醬，所以每個人的味覺喜好是很主觀的。
店家都很貼心，會一起送上分享盤，好讓我們分享食物。
班尼迪克蛋鬆餅 NT.270+10%服務費
三片鬆餅加上水波蛋、蕃茄、培根、蘆筍、鮮蔬沙拉、佐以荷蘭醬
這道是店家的招牌，沒錯口味是鹹的鬆餅唷！一點都不違背，好吃
水波蛋的熟度剛剛好，濕潤的蛋汁顏色超可口的，非常推薦這道
整個視覺大大加分，不僅視覺享受，連味覺也美味，非常搭
鬆餅的口感真的讓我們很難形容，最後努力想擠出形容詞...
口感介於餅皮Q度跟麵包之間的咬勁 （不是一般紮實、蛋糕、酥脆口感）
一開始吃進去是鹹的，慢慢咀嚼到後來會帶出甜的滋味
非常多層次的，很好吃，沒有吃過這樣子的鬆餅，推推推
沙拉部分佐荷蘭醬，哞哞覺得比較好吃。贏過日式野菜沙拉醬
哈哈哈...剛好我們倆各愛一道沙拉醬，所以每個人的味覺都是很主觀的，喜愛不同
九州七穀原味鬆餅 NT.160+10%服務費
三片鬆餅，自慢白酒蜂蜜醬、本日新鮮水果泥（鳳梨、奇異果兩選一）、奶油、鮮奶油
這道也必點，鬆餅單吃就好好吃唷！熱的也好吃，冷的也好吃
醬料部分：鮮奶油←哞哞超愛，奶味很相很棒
對於白酒蜂蜜醬，沒有很喜歡（一開始以為有加威士忌或是發酵過），本醬料沒酒精唷！
拿鐵HOT NT.150（點任一鬆餅餐+90元，任選150元以下飲品）
沒有特別拉花...
摩卡HOT NT.150（點任一鬆餅餐+90元，任選150元以下飲品）
比想像中的不甜，很OK！
九州鬆餅的名片很可愛，很像隨手塗鴉過後的樣子...
每個人低消100元，需要服務費10%，用餐時間為90分鐘
強調不使用鋁膨脹劑、不添加乳化劑、香料、加工澱粉，是不是吃的好放心
使用日本九州產小麥、穀物製成...
台北市松山區富錦街413號
週一~週日、例假日 11:00~21:00
門市電話：(02)2749-5253
《捷運》
松山機場站3號出口，步行約20分鐘。
南京三民站1號出口，步行約20分鐘。
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